La salsa gravy es una salsa salada para carnes y puré de patatas. Aporta 29 calorías por 100 g y destaca por su sodio.
La salsa gravy es una salsa salada elaborada con jugos de carne, caldo y un espesante como harina o maicena. Suele ser rica, salada y con un marcado sabor umami, y se sirve habitualmente sobre carnes, puré de patatas, biscuits y relleno.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 8.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folato (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.5mcg | 0% |
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 8.0mg | 1% | |
| Cobre | 20.0mcg | 2% | |
| Hierro | 0.4mg | 2% | |
| Magnesio | 4.0mg | 1% | |
| Fósforo | 20.0mg | 3% | |
| Potasio | 60.0mg | 1% | |
| Selenio | 2.0mcg | 4% | |
| Sodio | 350.0mg | 15% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |








