saus gravy
Saus gravy adalah saus gurih untuk daging dan kentang tumbuk. Mengandung 29 kalori per 100g dan menyediakan natrium.
Tentang
Saus gravy adalah saus gurih yang dibuat dari tetesan daging, kaldu, dan pengental seperti tepung atau tepung maizena. Rasanya biasanya kaya, asin, dan kuat umami, serta umum disajikan di atas daging, kentang tumbuk, biskuit, dan isian stuffing.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
29 kcal
1% DV
Total Lemak
1.5g
2% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K0.6g
Vitamin B10.3g
Total Karbohidrat
3.8g
1% DV
Folat0.1g
Vitamin B120.5g
Biotin3.2g
Protein
1.2g
2% DV
Protein Hewani1.2g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 4% | |
| Niasin | 0.4mg | 3% | |
| Asam Pantotenat | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 8.0mg | 1% | |
| Tembaga | 20.0mcg | 2% | |
| Zat Besi | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 60.0mg | 1% | |
| Selenium | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 350.0mg | 15% | |
| Seng | 0.2mg | 2% |
Resep dengan saus gravy (10)
Kaserol kentang tumbuk dan daging sapi dengan jagung dan kuah gravy
515 kcal
Daging sapi semur dengan nasi putih dan saus gravy cokelat
610 kcal
Nasi putih dengan daging sapi semur saus cokelat
505 kcal
Steak sapi semur dengan nasi putih, jamur, bawang, dan saus gravy cokelat
690 kcal
Bahu babi semur dengan bawang dalam kuah cokelat
515 kcal
Meatloaf dengan brown gravy, kentang tumbuk, dan saus cranberry
760 kcal
Paha ayam panggang dengan irisan kentang, bawang, kuah gravy, jamur panggang, dan roti
690 kcal
Nasi dengan Kacang Polong Hijau dan Daging Sapi Semur Kuah Cokelat
395 kcal
Semur Daging dan Kentang
430 kcal
Cottage Pie dengan Nasi dan Sayuran
620 kcal