Inici / world / salsa de carn

salsa de carn

La salsa de carn acompanya carns i puré de patata. Té 29 calories per 100 g i aporta sodi.

Sobre

La salsa de carn és una salsa salada feta amb els sucs de la carn, brou i un espessidor com farina o maizena. Sol ser intensa, salada i rica en umami, i se serveix habitualment sobre carns, puré de patata, biscuits i farcit.

Informació nutricional

Per 100 g

% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal

Calories 29 kcal

1% DV

Greix total 1.5g

2% DV

Vitamina D0.4g

Vitamina K0.6g

Tiamina (B1)0.3g

Hidrats de carboni totals 3.8g

1% DV

Folat (B9)0.1g

Vitamina B120.5g

Biotina (B7)3.2g

Proteïna 1.2g

2% DV

Proteïna animal1.2g

Vitamines i minerals

Vitamines

Nutrient	Quantitat	%VRN
Colina	8.0mg	1%
Vitamina A	5.0mcg	1%
Tiamina (B1)	0.0mg	3%
Vitamina B12	0.1mcg	4%
Riboflavina (B2)	0.1mg	4%
Niacina (B3)	0.4mg	3%
Àcid pantotènic (B5)	0.1mg	2%
Vitamina B6	0.0mg	2%
Folat (B9)	3.0mcg	1%
Vitamina E	0.2mg	1%
Vitamina K	0.5mcg	0%