Padažas – sūrus pikantiškas padažas mėsai ir bulvių košei. 100 g turi 29 kalorijas ir suteikia natrio.
Padažas – pikantiškas padažas, gaminamas iš mėsos sulčių, sultinio ir tirštiklio, pavyzdžiui, miltų ar kukurūzų krakmolo. Jis paprastai būna sodraus, sūraus, umami skonio ir dažniausiai patiekiamas su mėsa, bulvių koše, bandelėmis ir įdaru.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 8.0mg | 1% | |
| Vitaminas A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitaminas B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacinas (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitaminas B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folatai (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitaminas E | 0.2mg | 1% | |
| Vitaminas K | 0.5mcg | 0% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 8.0mg | 1% | |
| Varis | 20.0mcg | 2% | |
| Geležis | 0.4mg | 2% | |
| Magnis | 4.0mg | 1% | |
| Fosforas | 20.0mg | 3% | |
| Kalis | 60.0mg | 1% | |
| Selenas | 2.0mcg | 4% | |
| Natris | 350.0mg | 15% | |
| Cinkas | 0.2mg | 2% |








