Αρχική / world / σάλτσα κρέατος

σάλτσα κρέατος

Η σάλτσα κρέατος είναι αλμυρή σάλτσα για κρέατα και πουρέ. Έχει 29 θερμίδες ανά 100γρ και προσφέρει νάτριο.

Σχετικά

Η σάλτσα κρέατος είναι μια αλμυρή σάλτσα που φτιάχνεται από τους χυμούς του κρέατος, ζωμό και ένα πηκτικό όπως αλεύρι ή κορν φλάουρ. Συνήθως έχει πλούσια, αλμυρή και έντονα ουμάμι γεύση και σερβίρεται συχνά πάνω από κρέατα, πουρέ πατάτας, μπισκότα τύπου biscuits και γέμιση.

Διατροφικά στοιχεία

Ανά 100g

% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal

Θερμίδες 29 kcal

1% DV

Συνολικά λιπαρά 1.5g

2% DV

Βιταμίνη D0.4g

Βιταμίνη K0.6g

Θειαμίνη (Β1)0.3g

Συνολικοί υδατάνθρακες 3.8g

1% DV

Φυλλικό οξύ (Β9)0.1g

Βιταμίνη B120.5g

Βιοτίνη (Β7)3.2g

Πρωτεΐνη 1.2g

2% DV

Ζωική πρωτεΐνη1.2g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Βιταμίνες

Θρεπτικό συστατικό	Ποσότητα	ΗΠ%
Χολίνη	8.0mg	1%
Βιταμίνη A	5.0mcg	1%
Θειαμίνη (Β1)	0.0mg	3%
Βιταμίνη B12	0.1mcg	4%
Ριβοφλαβίνη (Β2)	0.1mg	4%
Νιασίνη (Β3)	0.4mg	3%
Παντοθενικό οξύ (Β5)	0.1mg	2%
Βιταμίνη B6	0.0mg	2%
Φυλλικό οξύ (Β9)	3.0mcg	1%
Βιταμίνη E	0.2mg	1%
Βιταμίνη K	0.5mcg	0%

Μέταλλα

Θρεπτικό συστατικό	Ποσότητα	ΗΠ%
Ασβέστιο	8.0mg	1%
Χαλκός	20.0mcg	2%
Σίδηρος	0.4mg	2%
Μαγνήσιο	4.0mg	1%
Φώσφορος	20.0mg	3%
Κάλιο	60.0mg	1%
Σελήνιο	2.0mcg	4%
Νάτριο	350.0mg	15%
Ψευδάργυρος	0.2mg	2%