omáčka z výpeku
Omáčka z výpeku je slaná omáčka k mäsu a zemiakovej kaši. Má 29 kalórií na 100 g a dodáva sodík.
O jedle
Omáčka z výpeku je slaná omáčka pripravená z mäsového výpeku, vývaru a zahusťovadla, ako je múka alebo kukuričný škrob. Zvyčajne má plnú, slanú a výrazne umami chuť a bežne sa podáva k mäsu, zemiakovej kaši, pečivu a plnke.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
29 kcal
1% DV
Celkové tuky
1.5g
2% DV
Vitamín D0.4g
Vitamín K0.6g
Tiamín0.3g
Celkové sacharidy
3.8g
1% DV
Folát0.1g
Vitamín B120.5g
Biotín3.2g
Bielkoviny
1.2g
2% DV
Živočíšne bielkoviny1.2g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 8.0mg | 1% | |
| Vitamín A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamín | 0.0mg | 3% | |
| Vitamín B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 4% | |
| Niacín | 0.4mg | 3% | |
| Kyselina pantoténová | 0.1mg | 2% | |
| Vitamín B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folát | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamín E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamín K | 0.5mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 8.0mg | 1% | |
| Meď | 20.0mcg | 2% | |
| Železo | 0.4mg | 2% | |
| Horčík | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Draslík | 60.0mg | 1% | |
| Selén | 2.0mcg | 4% | |
| Sodík | 350.0mg | 15% | |
| Zinok | 0.2mg | 2% |
Recepty s ingredienciou omáčka z výpeku (10)
Zapečené zemiakové pyré s hovädzím mäsom, kukuricou a omáčkou
515 kcal
Dusené hovädzie s bielou ryžou a hnedou omáčkou
610 kcal
Biela ryža s duseným hovädzím v hnedej omáčke
505 kcal
Dusený hovädzí steak s bielou ryžou, šampiňónmi, cibuľou a hnedou omáčkou
690 kcal
Dusené bravčové pliecko s cibuľou v hnedej omáčke
515 kcal
Sekaná s hnedou omáčkou, zemiakovou kašou a brusnicovou omáčkou
760 kcal
Pečené kuracie stehno s krájanými zemiakmi, cibuľou, omáčkou, pečenými šampiňónmi a chlebom
690 kcal
Ryža so zeleným hráškom a duseným hovädzím v hnedej omáčke
395 kcal
Hovädzí guláš so zemiakmi
430 kcal
Vegetariánsky cottage pie s ryžou a zeleninou
620 kcal