omáčka z výpeku
Omáčka z výpeku je slaná omáčka k masu a bramborové kaši. Má 29 kalorií na 100 g a dodává sodík.
O jídle
Omáčka z výpeku je slaná omáčka připravovaná z masového výpeku, vývaru a zahušťovadla, jako je mouka nebo kukuřičný škrob. Bývá výrazná, slaná a plná umami chuti a běžně se podává k masu, bramborové kaši, sušenkám typu biscuits a nádivce.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
29 kcal
1% DV
Celkový tuk
1.5g
2% DV
vitamin D0.4g
vitamin K0.6g
thiamin0.3g
Celkové sacharidy
3.8g
1% DV
folát0.1g
vitamin B120.5g
biotin3.2g
Bílkoviny
1.2g
2% DV
Živočišné bílkoviny1.2g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 8.0mg | 1% | |
| vitamin A | 5.0mcg | 1% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| niacin | 0.4mg | 3% | |
| kyselina pantothenová | 0.1mg | 2% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| folát | 3.0mcg | 1% | |
| vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 8.0mg | 1% | |
| měď | 20.0mcg | 2% | |
| železo | 0.4mg | 2% | |
| hořčík | 4.0mg | 1% | |
| fosfor | 20.0mg | 3% | |
| draslík | 60.0mg | 1% | |
| selen | 2.0mcg | 4% | |
| sodík | 350.0mg | 15% | |
| zinek | 0.2mg | 2% |
Recepty s ingrediencí omáčka z výpeku (10)
Zapečený bramborový nákyp s hovězím, kukuřicí a omáčkou
515 kcal
Dušené hovězí s bílou rýží a hnědou omáčkou
610 kcal
Bílá rýže s dušeným hovězím v hnědé omáčce
505 kcal
Dušený hovězí steak s bílou rýží, žampiony, cibulí a hnědou omáčkou
690 kcal
Dušená vepřová plec s cibulí v hnědé omáčce
515 kcal
Sekaná s hnědou omáčkou, bramborovou kaší a brusinkovou omáčkou
760 kcal
Pečené kuřecí stehno s bramborem, cibulí, omáčkou, žampiony a chlebem
690 kcal
Rýže se zeleným hráškem a dušeným hovězím v hnědé omáčce
395 kcal
Hovězí guláš s bramborami
430 kcal
Vegetariánský cottage pie s rýží a zeleninou
620 kcal