κομπόστα μούρων
Η κομπόστα μούρων είναι μαγειρεμένη σάλτσα φρούτων με 92 θερμίδες ανά 100γρ. Δίνει γλυκόξινη γεύση σε γιαούρτι, pancakes και επιδόρπια.
Σχετικά
Η κομπόστα μούρων είναι ένα μαγειρεμένο μείγμα από μούρα, συχνά ελαφρώς γλυκασμένο και μερικές φορές αρωματισμένο με λεμόνι ή μπαχαρικά. Έχει μαλακή υφή, παρόμοια με μαρμελάδα, και χρησιμοποιείται συνήθως ως επικάλυψη για γιαούρτι, pancakes, επιδόρπια και πιάτα πρωινού.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
92 kcal
5% DV
Συνολικά λιπαρά
0.2g
0% DV
Θειαμίνη (Β1)0.1g
Συνολικοί υδατάνθρακες
23.4g
8% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)2.8g
Βιταμίνη B1220.1g
Βιοτίνη (Β7)0.5g
Πρωτεΐνη
0.6g
1% DV
Φυτική πρωτεΐνη0.6g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 4.0mg | 1% | |
| Βιταμίνη A | 8.0mcg | 1% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 2% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.0mg | 2% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.3mg | 2% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.1mg | 2% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 3% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 12.0mcg | 3% | |
| Βιταμίνη C | 18.0mg | 20% | |
| Βιταμίνη E | 0.6mg | 4% | |
| Βιταμίνη K | 8.0mcg | 7% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 18.0mg | 2% | |
| Χαλκός | 70.0mcg | 8% | |
| Σίδηρος | 0.4mg | 2% | |
| Μαγνήσιο | 7.0mg | 2% | |
| Φώσφορος | 14.0mg | 2% | |
| Κάλιο | 110.0mg | 2% | |
| Σελήνιο | 0.2mcg | 0% | |
| Νάτριο | 2.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 0.2mg | 2% |
Συνταγές με κομπόστα μούρων (2)
Κύπελλο γιαουρτιού parfait με κομπόστα μούρων και γκρανόλα
255 kcal
Pancakes με βουτυρόγαλα, ζεστή κομπόστα ανάμεικτων μούρων και σαντιγί
515 kcal