ماست با بلوبری
0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 220 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
180 kcal
9% DV
کل چربی
5.0g
8% DV
چربی تکغیراشباع1.5g
چربی چندغیراشباع0.5g
چربی اشباع3.0g
کل کربوهیدرات
22.0g
7% DV
فیبر2.0g
قند18.0g
پروتئین
10.0g
20% DV
پروتئین حیوانی10.0g
درباره
یک وعده ساده از ماست که با بلوبری تازه روی آن سرو میشود یا با آن مخلوط میشود.
مواد تشکیلدهنده
- plain yogurt 170g
- بلوبری
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 25.0mg | 5% | |
| ویتامین A | 40.0mcg | 4% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 4% | |
| ویتامین B12 | 0.8mcg | 33% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.3mg | 27% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.3mg | 2% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.8mg | 16% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 5% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 2.0mcg | 7% | |
| فولات (ویتامین B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ویتامین C | 5.0mg | 6% | |
| ویتامین D | 0.2mcg | 1% | |
| ویتامین E | 0.5mg | 3% | |
| ویتامین K | 10.0mcg | 8% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 250.0mg | 25% | |
| کروم | 2.0mcg | 6% | |
| مس | 0.1mcg | 0% | |
| ید | 35.0mcg | 23% | |
| آهن | 0.3mg | 2% | |
| منیزیم | 25.0mg | 6% | |
| منگنز | 0.2mg | 9% | |
| مولیبدن | 5.0mcg | 11% | |
| فسفر | 200.0mg | 29% | |
| پتاسیم | 320.0mg | 7% | |
| سلنیوم | 10.0mcg | 18% | |
| سدیم | 90.0mg | 4% | |
| روی | 1.0mg | 9% |
ماست با بلوبری
یادداشت
این غذا تمرینی در خویشتنداری است: ترشی خنک ماست ساده در کنار شیرینی آرام بلوبری. اگر با دقت آماده شود، دیگر فقط یک کاسه ساده نیست، بلکه ترکیبی تمیز و متعادل است. ارزش آن در خلوص طعم، بافت و تناسب نهفته است.
اطلاعات اصلی دستور
دستهبندی غذا: غذای سرد بر پایه لبنیات
سبک یا خاستگاه: معاصر
نوع وعده: صبحانه یا دسر سبک
بازده: 1 نفر
اندازه هر وعده: 220 g
زمان آمادهسازی: 5 دقیقه
زمان پخت: 0 دقیقه
زمان کل: 5 دقیقه
درجه سختی: آسان
تجهیزات
کاسه سرو
قاشق کوچک
مواد لازم
ماست ساده، 170 g
بلوبری، 50 g
روش تهیه
چیدمان و سرو
در یک کاسه کمعمق با ارائهای تمیز و متمرکز سرو کنید. ماست باید مانند بومی سفید و صاف دیده شود و بلوبریها بهعنوان تأکیدی محدود از رنگ و شیرینی جلوه کنند.
یادداشتهای حرفهای
از ماستی با اسیدیتهای شفاف و مشخص استفاده کنید؛ طعم آن باید تازه باشد نه سنگین. بلوبریها باید رسیده اما سفت باشند تا شکل خود را حفظ کنند و در کنار ماست، انفجاری دقیق از طعم ایجاد کنند.
گیاهخواریبدون گلوتنمتعادل