బ్లూబెర్రీలతో పెరుగు
0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 220g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు1.5g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు0.5g
సంతృప్త కొవ్వు3.0g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
22.0g
పీచు2.0g
చక్కెరలు18.0g
జంతు ప్రోటీన్10.0g
గురించి
బ్లూబెర్రీలను పై నుంచి వేసినా, కలిపినా తినే సాదా మరియు సులభమైన పెరుగు సర్వింగ్ ఇది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|
| కోలిన్ | 25.0mg | 5% | |
| విటమిన్ A | 40.0mcg | 4% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 4% | |
| విటమిన్ B12 | 0.8mcg | 33% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.3mg | 27% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.3mg | 2% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.8mg | 16% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 5% | |
| బయోటిన్ (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| విటమిన్ C | 5.0mg | 6% | |
| విటమిన్ D | 0.2mcg | 1% | |
| విటమిన్ E | 0.5mg | 3% | |
| విటమిన్ K | 10.0mcg | 8% | |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|
| కాల్షియం | 250.0mg | 25% | |
| క్రోమియం | 2.0mcg | 6% | |
| రాగి | 0.1mcg | 0% | |
| అయోడిన్ | 35.0mcg | 23% | |
| ఇనుము | 0.3mg | 2% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 25.0mg | 6% | |
| మ్యాంగనీస్ | 0.2mg | 9% | |
| మోలిబ్డినం | 5.0mcg | 11% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 200.0mg | 29% | |
| పొటాషియం | 320.0mg | 7% | |
| సెలీనియం | 10.0mcg | 18% | |
| సోడియం | 90.0mg | 4% | |
| జింక్ | 1.0mg | 9% | |
బ్లూబెరీస్తో యోగర్ట్
హెడ్నోట్
ఇది మితతపై ఒక అధ్యయనం: సాధారణ యోగర్ట్ యొక్క చల్లని పులుపు, బ్లూబెరీస్ యొక్క మృదువైన తీపితో సమతుల్యంగా నిలుస్తుంది. ఖచ్చితత్వంతో సిద్ధం చేస్తే, ఇది సాధారణ గిన్నె వంటకం కంటే శుభ్రమైన, సమతుల్య కూర్పుగా మారుతుంది. దీని విలువ రుచి, గుణగణం, మరియు నిష్పత్తి యొక్క స్వచ్ఛతలో ఉంది.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
వంటకం వర్గం: పాల ఆధారిత చల్లని వంటకం
వంటశైలి లేదా మూలం: సమకాలీన
కోర్స్ రకం: అల్పాహారం లేదా తేలికపాటి డెజర్ట్
దిగుబడి: 1 సర్వింగ్
సర్వింగ్ పరిమాణం: 220 g
తయారీ సమయం: 5 నిమిషాలు
వంట సమయం: 0 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 5 నిమిషాలు
కష్టం: సులభం
పరికరాలు
సర్వింగ్ బౌల్
చిన్న స్పూన్
పదార్థాలు
సాధారణ యోగర్ట్, 170 g
బ్లూబెరీస్, 50 g
విధానం
1. చల్లబరిచిన సర్వింగ్ బౌల్లో సాధారణ యోగర్ట్ను పెట్టి, స్పూన్ వెనుక భాగంతో ఉపరితలాన్ని సున్నితంగా సమం చేసి సమానమైన ఆధారం తయారు చేయండి.
2. యోగర్ట్పై బ్లూబెరీస్ను దగ్గరగా, ఉద్దేశపూర్వకమైన పొరలా అమర్చండి; వ్యత్యాసం కోసం కొన్ని పైభాగంలో కనిపించేలా ఉంచండి.
3. యోగర్ట్ చల్లగా ఉండగా, బెరీస్ గట్టిగా మరియు తాజాగా ఉండగానే వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
తక్కువ లోతు ఉన్న బౌల్లో శుభ్రమైన, మధ్యలో కేంద్రీకృతమైన ప్రదర్శనతో సర్వ్ చేయండి. యోగర్ట్ మృదువైన తెల్లని కాన్వాస్లా కనిపించాలి; బ్లూబెరీస్ రంగు మరియు తీపికి మితమైన ఆకర్షణగా ఉండాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
శుభ్రమైన, స్పష్టమైన ఆమ్లత్వం ఉన్న యోగర్ట్ను ఉపయోగించండి; అది భారంగా కాకుండా తాజాగా రుచించాలి. బ్లూబెరీస్ పండినవిగా కానీ గట్టిగా ఉండాలి, తద్వారా అవి తమ ఆకారాన్ని నిలుపుకుని యోగర్ట్కు వ్యతిరేకంగా ఖచ్చితమైన రుచి విస్ఫోటాన్ని ఇస్తాయి.శాకాహారంగ్లూటెన్-రహితసమతుల్య