vihreä oliivi
Vihreä oliivi on suolaliemeen säilötty hedelmä salaatteihin ja tapenadeen. Se sisältää 145 kcal / 100 g ja tarjoaa A-vitamiinia.
Tietoa
Vihreät oliivit ovat kypsymättömiä oliiveja, joilla on kiinteä rakenne sekä suolainen, suolalieminen ja hieman kitkerä maku. Niitä syödään usein sellaisenaan välipalana ja käytetään salaateissa, tapenadessa, pizzoissa ja Välimeren ruoissa.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
145 kcal
7% DV
Rasva yhteensä
15.3g
24% DV
D-vitamiini2.0g
K-vitamiini11.0g
tiamiini1.2g
Hiilihydraatit yhteensä
3.8g
1% DV
folaatti3.3g
biotiini0.5g
Proteiini
1.0g
2% DV
Kasviproteiini1.0g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 10.3mg | 2% | |
| A-vitamiini | 20.0mcg | 2% | |
| tiamiini | 0.0mg | 2% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 1% | |
| niasiini | 0.2mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.0mg | 0% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 2% | |
| folaatti | 3.0mcg | 1% | |
| E-vitamiini | 3.8mg | 25% | |
| K-vitamiini | 1.4mcg | 1% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 52.0mg | 5% | |
| kupari | 251.0mcg | 28% | |
| rauta | 0.5mg | 3% | |
| magnesium | 11.0mg | 3% | |
| fosfori | 4.0mg | 1% | |
| kalium | 42.0mg | 1% | |
| seleeni | 0.9mcg | 2% | |
| suola | 1556.0mg | 68% | |
| sinkki | 0.0mg | 0% |
Reseptit, joissa on vihreä oliivi (2)
Leikkelelautanen vihreillä oliiveilla, puolikovalla juustolla, chorizolla ja salamilla
1265 kcal
Sienillä ja vihreillä oliiveilla täytetty juustopizza
1935 kcal