పచ్చ ఆలివ్
పచ్చ ఆలివ్ ఉప్పునీటిలో నిల్వ చేసే పండు. 100గ్రాకు 145 కేలరీలు ఉంటాయి మరియు విటమిన్ A అందిస్తుంది. సలాడ్లు, టపెనేడ్లో వాడతారు.
గురించి
పచ్చ ఆలివ్లు పూర్తిగా పండని ఆలివ్ పండ్లు. ఇవి గట్టిగా ఉండే నిర్మాణం, ఉప్పుగా, స్వల్ప చేదుతో కూడిన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. వీటిని సాధారణంగా స్నాక్గా తింటారు; అలాగే సలాడ్లు, టపెనేడ్, పిజ్జాలు మరియు మెడిటరేనియన్ వంటకాల్లో విరివిగా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
145 kcal
7% DV
మొత్తం కొవ్వు
15.3g
24% DV
విటమిన్ D2.0g
విటమిన్ K11.0g
థయామిన్ (B1)1.2g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
3.8g
1% DV
ఫోలేట్ (B9)3.3g
బయోటిన్ (B7)0.5g
ప్రోటీన్
1.0g
2% DV
వృక్ష ప్రోటీన్1.0g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 10.3mg | 2% | |
| విటమిన్ A | 20.0mcg | 2% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.0mg | 2% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.0mg | 1% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.2mg | 1% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.0mg | 0% | |
| విటమిన్ B6 | 0.0mg | 2% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| విటమిన్ E | 3.8mg | 25% | |
| విటమిన్ K | 1.4mcg | 1% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 52.0mg | 5% | |
| రాగి | 251.0mcg | 28% | |
| ఇనుము | 0.5mg | 3% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 11.0mg | 3% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 4.0mg | 1% | |
| పొటాషియం | 42.0mg | 1% | |
| సెలీనియం | 0.9mcg | 2% | |
| సోడియం | 1556.0mg | 68% | |
| జింక్ | 0.0mg | 0% |
పచ్చ ఆలివ్తో వంటకాలు (2)
గ్రీన్ ఆలివ్, సెమీ-హార్డ్ చీజ్, చోరిజో, సలామీతో చార్క్యూటరీ బోర్డ్
1265 kcal
మష్రూమ్ మరియు గ్రీన్ ఆలివ్ చీజ్ పిజ్జా
1935 kcal