zielona oliwka
Zielona oliwka to owoc w zalewie do sałatek i tapenady. Ma 145 kcal na 100 g i dostarcza witaminę A.
O produkcie
Zielone oliwki to niedojrzałe owoce oliwne o jędrnej konsystencji oraz słonym, lekko gorzkim, wyrazistym smaku. Często je się je jako przekąskę, a także dodaje do sałatek, tapenady, pizzy i dań kuchni śródziemnomorskiej.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
145 kcal
7% DV
Tłuszcz ogółem
15.3g
24% DV
Witamina D2.0g
Witamina K11.0g
Tiamina (B1)1.2g
Węglowodany ogółem
3.8g
1% DV
Folian (B9)3.3g
Biotyna (B7)0.5g
Białko
1.0g
2% DV
Białko roślinne1.0g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 10.3mg | 2% | |
| Witamina A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacyna (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Witamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folian (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Witamina E | 3.8mg | 25% | |
| Witamina K | 1.4mcg | 1% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 52.0mg | 5% | |
| Miedź | 251.0mcg | 28% | |
| Żelazo | 0.5mg | 3% | |
| Magnez | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 4.0mg | 1% | |
| Potas | 42.0mg | 1% | |
| Selen | 0.9mcg | 2% | |
| Sód | 1556.0mg | 68% | |
| Cynk | 0.0mg | 0% |
Przepisy z zielona oliwka (2)
Deska wędlin i serów z zielonymi oliwkami, chorizo i salami
1265 kcal
Pizza serowa z pieczarkami i zielonymi oliwkami
1935 kcal