zelená oliva
Zelená oliva je nakládaný plod do salátů a tapenády. Má 145 kalorií na 100 g a dodá vitamin A.
O jídle
Zelené olivy jsou nezralé olivy s pevnou strukturou a slanou, lehce nahořklou chutí. Běžně se jedí jako svačina a používají se do salátů, tapenády, na pizzu i do středomořských jídel.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
145 kcal
7% DV
Celkový tuk
15.3g
24% DV
vitamin D2.0g
vitamin K11.0g
thiamin1.2g
Celkové sacharidy
3.8g
1% DV
folát3.3g
biotin0.5g
Bílkoviny
1.0g
2% DV
Rostlinné bílkoviny1.0g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 10.3mg | 2% | |
| vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| thiamin | 0.0mg | 2% | |
| riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| niacin | 0.2mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.0mg | 0% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| folát | 3.0mcg | 1% | |
| vitamin E | 3.8mg | 25% | |
| vitamin K | 1.4mcg | 1% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 52.0mg | 5% | |
| měď | 251.0mcg | 28% | |
| železo | 0.5mg | 3% | |
| hořčík | 11.0mg | 3% | |
| fosfor | 4.0mg | 1% | |
| draslík | 42.0mg | 1% | |
| selen | 0.9mcg | 2% | |
| sodík | 1556.0mg | 68% | |
| zinek | 0.0mg | 0% |
Recepty s ingrediencí zelená oliva (2)
Prkénko s uzeninami, sýrem a zelenými olivami
1265 kcal
Sýrová pizza s houbami a zelenými olivami
1935 kcal