பச்சை ஒலிவ்
பச்சை ஒலிவ் உப்புநீரில் பதப்படுத்திய பழம். 100கிராமுக்கு 145 கலோரி கொண்ட இது சாலட், டேபனேட் போன்றவற்றில் பயன்பட்டு வைட்டமின் A தருகிறது.
பற்றி
பச்சை ஒலிவ் என்பது இன்னும் பழுக்காத ஒலிவ் பழம். இது உறுதியான அமைப்பு, உப்புநீர் சுவை, உவர்ப்பு மற்றும் லேசான கசப்பு கொண்டது. இதை பொதுவாக சிற்றுண்டியாக சாப்பிடுகிறார்கள்; மேலும் சாலட், டேபனேட், பீட்சா மற்றும் மெடிட்டரேனிய உணவுகளில் பயன்படுத்துகிறார்கள்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
145 kcal
7% DV
மொத்த கொழுப்பு
15.3g
24% DV
வைட்டமின் D2.0g
வைட்டமின் K11.0g
தையமின் (B1)1.2g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
3.8g
1% DV
ஃபோலேட் (B9)3.3g
பயோட்டின் (B7)0.5g
புரதம்
1.0g
2% DV
தாவர புரதம்1.0g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 10.3mg | 2% | |
| வைட்டமின் A | 20.0mcg | 2% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 1% | |
| நியாசின் (B3) | 0.2mg | 1% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.0mg | 0% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.0mg | 2% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 3.8mg | 25% | |
| வைட்டமின் K | 1.4mcg | 1% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 52.0mg | 5% | |
| செம்பு | 251.0mcg | 28% | |
| இரும்பு | 0.5mg | 3% | |
| மக்னீசியம் | 11.0mg | 3% | |
| பாஸ்பரஸ் | 4.0mg | 1% | |
| பொட்டாசியம் | 42.0mg | 1% | |
| செலினியம் | 0.9mcg | 2% | |
| சோடியம் | 1556.0mg | 68% | |
| துத்தநாகம் | 0.0mg | 0% |
பச்சை ஒலிவ் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (2)
பச்சை ஒலிவ், செமி-ஹார்ட் சீஸ், சோரிசோ, சலாமியுடன் சார்க்யூட்டரி போர்டு
1265 kcal
காளான் மற்றும் பச்சை ஒலிவ் சீஸ் பீட்சா
1935 kcal