ਹਰਾ ਜੈਤੂਨ
ਹਰਾ ਜੈਤੂਨ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਟੈਪੇਨੇਡ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 145 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ ਕੱਚੇ ਜੈਤੂਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਕਸੇਲੀ ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਮਕੀਨ, ਖਾਰਾ ਤੇ ਹਲਕਾ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਜੋਂ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ, ਟੈਪੇਨੇਡ, ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਮੱਧ-ਸਾਗਰੀ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
145 kcal
7% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
15.3g
24% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D2.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ K11.0g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)1.2g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
3.8g
1% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)3.3g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)0.5g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
1.0g
2% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ1.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 10.3mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 20.0mcg | 2% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 1% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.2mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.0mg | 0% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 2% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 3.8mg | 25% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 1.4mcg | 1% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 52.0mg | 5% | |
| ਤਾਂਬਾ | 251.0mcg | 28% | |
| ਲੋਹਾ | 0.5mg | 3% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 11.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 4.0mg | 1% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 42.0mg | 1% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.9mcg | 2% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1556.0mg | 68% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.0mg | 0% |
ਹਰਾ ਜੈਤੂਨ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (2)
ਹਰੀ ਓਲਿਵ, ਸੈਮੀ-ਹਾਰਡ ਚੀਜ਼, ਚੋਰੀਜ਼ੋ ਅਤੇ ਸਲਾਮੀ ਵਾਲਾ ਚਾਰਕਿਊਟਰੀ ਬੋਰਡ
1265 kcal
ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹਰੀ ਓਲਿਵ ਚੀਜ਼ ਪੀਜ਼ਾ
1935 kcal