græn ólífa
Græn ólífa er pæklaður ávöxtur í salöt og tapenade. Hún hefur 145 hitaeiningar í 100 g og gefur A-vítamín.
Um
Grænar ólífur eru óþroskaðar ólífur með þétta áferð og pæklað, salt og örlítið beiskt bragð. Þær eru oft borðaðar sem snarl og notaðar í salöt, tapenade, pizzur og rétti úr miðjarðarhafsmatargerð.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
145 kcal
7% DV
Heildarfita
15.3g
24% DV
D-vítamín2.0g
K-vítamín11.0g
Þíamín (B1)1.2g
Heildarkolvetni
3.8g
1% DV
Fólat (B9)3.3g
Bíótín (B7)0.5g
Prótein
1.0g
2% DV
Plöntuprótein1.0g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 10.3mg | 2% | |
| A-vítamín | 20.0mcg | 2% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Níasín (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.0mg | 0% | |
| B6-vítamín | 0.0mg | 2% | |
| Fólat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| E-vítamín | 3.8mg | 25% | |
| K-vítamín | 1.4mcg | 1% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 52.0mg | 5% | |
| Kopar | 251.0mcg | 28% | |
| Járn | 0.5mg | 3% | |
| Magnesíum | 11.0mg | 3% | |
| Fosfór | 4.0mg | 1% | |
| Kalíum | 42.0mg | 1% | |
| Selen | 0.9mcg | 2% | |
| Natríum | 1556.0mg | 68% | |
| Sink | 0.0mg | 0% |
Uppskriftir með græn ólífa (2)
Sælkerabakki með grænum ólífum, hálfhörðum osti, chorizo og salami
1265 kcal
Ostapítsa með sveppum og grænum ólífum
1935 kcal