سبز زیتون نمکین پانی میں محفوظ کیا گیا پھل ہے جو سلاد اور ٹیپنیڈ میں استعمال ہوتا ہے۔ 100 گرام میں 145 کیلوریز اور وٹامن اے فراہم کرتا ہے۔
سبز زیتون کچے زیتون ہوتے ہیں جن کی ساخت مضبوط ہوتی ہے اور ذائقہ نمکین، کھارا اور ہلکا کڑوا ہوتا ہے۔ انہیں عام طور پر اسنیک کے طور پر کھایا جاتا ہے، اور سلاد، ٹیپنیڈ، پیزا اور بحیرۂ روم کے کھانوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 10.3mg | 2% | |
| وٹامن اے | 20.0mcg | 2% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 2% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.0mg | 1% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.2mg | 1% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.0mg | 0% | |
| وٹامن بی 6 | 0.0mg | 2% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 3.0mcg | 1% | |
| وٹامن ای | 3.8mg | 25% | |
| وٹامن کے | 1.4mcg | 1% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 52.0mg | 5% | |
| کاپر | 251.0mcg | 28% | |
| آئرن | 0.5mg | 3% | |
| میگنیشیم | 11.0mg | 3% | |
| فاسفورس | 4.0mg | 1% | |
| پوٹاشیم | 42.0mg | 1% | |
| سیلینیم | 0.9mcg | 2% | |
| سوڈیم | 1556.0mg | 68% | |
| زنک | 0.0mg | 0% |

