ô liu xanh
Ô liu xanh là quả ngâm muối dùng trong salad và tapenade. 100g có 145 calo và cung cấp vitamin A.
Giới thiệu
Ô liu xanh là quả ô liu chưa chín, có kết cấu chắc và vị mặn ngâm muối, hơi đắng. Chúng thường được ăn như món ăn vặt, dùng trong salad, tapenade, pizza và các món Địa Trung Hải.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
145 kcal
7% DV
Tổng chất béo
15.3g
24% DV
Vitamin D2.0g
Vitamin K11.0g
Vitamin B11.2g
Tổng carbohydrate
3.8g
1% DV
Folat3.3g
Biotin0.5g
Protein
1.0g
2% DV
Protein thực vật1.0g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 10.3mg | 2% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B3 | 0.2mg | 1% | |
| Axit pantothenic | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 3.8mg | 25% | |
| Vitamin K | 1.4mcg | 1% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 52.0mg | 5% | |
| Đồng | 251.0mcg | 28% | |
| Sắt | 0.5mg | 3% | |
| Magiê | 11.0mg | 3% | |
| Phốt pho | 4.0mg | 1% | |
| Kali | 42.0mg | 1% | |
| Selen | 0.9mcg | 2% | |
| Natri | 1556.0mg | 68% | |
| Kẽm | 0.0mg | 0% |
Công thức với ô liu xanh (2)
Bảng charcuterie với ô liu xanh, phô mai bán cứng, chorizo và salami
1265 kcal
Pizza phô mai nấm và ô liu xanh
1935 kcal