Le pain de blé est un pain courant pour les sandwichs et les tartines. Il apporte 247 calories pour 100 g et fournit de la vitamine B9.
Le pain de blé est un pain moelleux au goût légèrement noisetté, préparé principalement avec de la farine de blé. Il présente souvent une couleur brun clair et une mie tendre. On l’utilise couramment pour les sandwichs, les tartines et les repas du quotidien.
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 15.0mg | 3% | |
| Thiamine (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacine (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folates (B9) | 85.0mcg | 21% | |
| Vitamine E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamine K | 1.5mcg | 1% |
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 150.0mg | 15% | |
| Cuivre | 180.0mcg | 20% | |
| Fer | 3.6mg | 20% | |
| Magnésium | 70.0mg | 17% | |
| Phosphore | 220.0mg | 31% | |
| Potassium | 230.0mg | 5% | |
| Sélénium | 28.0mcg | 51% | |
| Sodium | 430.0mg | 19% | |
| Zinc | 1.8mg | 16% |



