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pain de blé

Le pain de blé est un pain courant pour les sandwichs et les tartines. Il apporte 247 calories pour 100 g et fournit de la vitamine B9.

pain de blé

À propos

Le pain de blé est un pain moelleux au goût légèrement noisetté, préparé principalement avec de la farine de blé. Il présente souvent une couleur brun clair et une mie tendre. On l’utilise couramment pour les sandwichs, les tartines et les repas du quotidien.

Informations nutritionnelles

Pour 100 g

% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal

Calories 247 kcal
12% DV
Lipides totaux 4.2g
6% DV
Vitamine D0.7g
Vitamine K1.0g
Thiamine (B1)2.0g
Glucides totaux 41.2g
14% DV
Folates (B9)7.0g
Vitamine B126.0g
Biotine (B7)28.2g
Protéines 13.0g
26% DV
Protéines végétales13.0g

Vitamines & minéraux

Vitamines

NutrimentQuantitéVQ%Demi-vie
Choline15.0mg3%
Thiamine (B1)0.5mg42%
Riboflavine (B2)0.2mg15%
Niacine (B3)5.0mg31%
Acide pantothénique (B5)0.4mg8%
Vitamine B60.1mg6%
Folates (B9)85.0mcg21%
Vitamine E0.7mg5%
Vitamine K1.5mcg1%

Minéraux

NutrimentQuantitéVQ%Demi-vie
Calcium150.0mg15%
Cuivre180.0mcg20%
Fer3.6mg20%
Magnésium70.0mg17%
Phosphore220.0mg31%
Potassium230.0mg5%
Sélénium28.0mcg51%
Sodium430.0mg19%
Zinc1.8mg16%

Recettes avec pain de blé (8)

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