ઘઉંની બ્રેડ સેન્ડવિચ અને ટોસ્ટ માટેની સામાન્ય બ્રેડ છે. 100 ગ્રામમાં 247 કેલરી મળે છે અને તે વિટામિન B9 આપે છે.
ઘઉંની બ્રેડ મુખ્યત્વે ઘઉંના લોટથી બનતી નરમ, હળવા બદામી સ્વાદવાળી બ્રેડ છે. તેનો રંગ ઘણીવાર હળવો ભૂરો હોય છે અને અંદરનો ભાગ નરમ હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સેન્ડવિચ, ટોસ્ટ અને રોજિંદા ભોજનમાં થાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 15.0mg | 3% | |
| થાયામિન (B1) | 0.5mg | 42% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 15% | |
| નાયાસિન (B3) | 5.0mg | 31% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 6% | |
| ફોલેટ (B9) | 85.0mcg | 21% | |
| વિટામિન E | 0.7mg | 5% | |
| વિટામિન K | 1.5mcg | 1% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 150.0mg | 15% | |
| તાંબું | 180.0mcg | 20% | |
| લોહતત્ત્વ | 3.6mg | 20% | |
| મેગ્નેશિયમ | 70.0mg | 17% | |
| ફોસ્ફરસ | 220.0mg | 31% | |
| પોટેશિયમ | 230.0mg | 5% | |
| સેલેનિયમ | 28.0mcg | 51% | |
| સોડિયમ | 430.0mg | 19% | |
| ઝીંક | 1.8mg | 16% |



