לחם חיטה הוא כיכר בסיסית לכריכים ולטוסט. יש בו 247 קלוריות ל-100 גרם והוא מספק ויטמין B9.
לחם חיטה הוא לחם רך עם טעם אגוזי עדין, שמיוצר בעיקר מקמח חיטה, ולעיתים קרובות יש לו צבע חום בהיר ומרקם פנימי רך. משתמשים בו בדרך כלל לכריכים, לטוסט ולארוחות יומיומיות.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 15.0mg | 3% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.5mg | 42% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 15% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 5.0mg | 31% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.4mg | 8% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 6% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 85.0mcg | 21% | |
| ויטמין E | 0.7mg | 5% | |
| ויטמין K | 1.5mcg | 1% |
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 150.0mg | 15% | |
| נחושת | 180.0mcg | 20% | |
| ברזל | 3.6mg | 20% | |
| מגנזיום | 70.0mg | 17% | |
| זרחן | 220.0mg | 31% | |
| אשלגן | 230.0mg | 5% | |
| סלניום | 28.0mcg | 51% | |
| נתרן | 430.0mg | 19% | |
| אבץ | 1.8mg | 16% |



