গমের পাউরুটি
গমের পাউরুটি স্যান্ডউইচ ও টোস্টের পরিচিত রুটি। প্রতি ১০০ গ্রামে ২৪৭ ক্যালোরি থাকে এবং এটি ভিটামিন বি৯ দেয়।
সম্পর্কে
গমের পাউরুটি মূলত গমের আটা দিয়ে তৈরি নরম, হালকা বাদামি স্বাদের রুটি। এর রং প্রায়ই হালকা বাদামি হয় এবং ভেতরের অংশ কোমল থাকে। স্যান্ডউইচ, টোস্ট ও প্রতিদিনের খাবারে এটি খুবই সাধারণভাবে ব্যবহার করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
247 kcal
12% DV
মোট ফ্যাট
4.2g
6% DV
ভিটামিন ডি0.7g
ভিটামিন কে1.0g
থিয়ামিন (বি১)2.0g
মোট কার্বোহাইড্রেট
41.2g
14% DV
ফোলেট (বি৯)7.0g
ভিটামিন বি১২6.0g
বায়োটিন (বি৭)28.2g
প্রোটিন
13.0g
26% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন13.0g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 15.0mg | 3% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.5mg | 42% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.2mg | 15% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 5.0mg | 31% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.4mg | 8% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 6% | |
| ফোলেট (বি৯) | 85.0mcg | 21% | |
| ভিটামিন ই | 0.7mg | 5% | |
| ভিটামিন কে | 1.5mcg | 1% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 150.0mg | 15% | |
| কপার | 180.0mcg | 20% | |
| আয়রন | 3.6mg | 20% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 70.0mg | 17% | |
| ফসফরাস | 220.0mg | 31% | |
| পটাসিয়াম | 230.0mg | 5% | |
| সেলেনিয়াম | 28.0mcg | 51% | |
| সোডিয়াম | 430.0mg | 19% | |
| জিঙ্ক | 1.8mg | 16% |
গমের পাউরুটি দিয়ে রেসিপি (8)
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
মাখন মাখানো ছোট টোস্টের টুকরা
103 kcal
বারবিকিউ সসসহ হোল হুইট ব্রেডে ব্রেডেড ফ্রাইড চিকেন স্ট্রিপ স্যান্ডউইচ
560 kcal
ওমলেট, চিজ, হ্যাম, লেটুস, শসা, গাজর, আচার করা মুলা, লাল বেল পেপার ও হ্যাশ ব্রাউনসহ হোল হুইট ক্লাব স্যান্ডউইচ
610 kcal
আমেরিকান চিজ ও মাস্টার্ডসহ হোল হুইট ব্রেড, কলার টুকরা ও পিস্তাচিও
278 kcal
পেস্তা ও সরিষা-চিজ টোস্টসহ আধা কলা
287 kcal
দুধ-কফির সঙ্গে ওপেন-ফেসড চিজ ও লাল বেল পেপার স্যান্ডউইচ
463 kcal
লিভার স্প্রেড ও আচার করা বিটসহ রাস্টিক ব্রেড
185 kcal