Buğday ekmeği sandviç ve tost için temel bir ekmektir. 100 gramda 247 kalori içerir ve B9 vitamini sağlar.
Buğday ekmeği, çoğunlukla buğday unundan yapılan, yumuşak dokulu ve hafif fındıksı tada sahip bir ekmektir. Genellikle açık kahverengi renkte olur ve iç dokusu yumuşaktır. Sandviçlerde, tostta ve günlük öğünlerde sıkça kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niasin (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 85.0mcg | 21% | |
| E Vitamini | 0.7mg | 5% | |
| K Vitamini | 1.5mcg | 1% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 150.0mg | 15% | |
| Bakır | 180.0mcg | 20% | |
| Demir | 3.6mg | 20% | |
| Magnezyum | 70.0mg | 17% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Potasyum | 230.0mg | 5% | |
| Selenyum | 28.0mcg | 51% | |
| Sodyum | 430.0mg | 19% | |
| Çinko | 1.8mg | 16% |



