Nisuleib on pehme igapäevane leib võileibade ja röstsaia jaoks. See annab 247 kcal 100 g kohta ja sisaldab vitamiini B9.
Nisuleib on pehme, kergelt pähkline leib, mida tehakse peamiselt nisujahust. Sellel on sageli helepruun värvus ja õrn sisu. Nisuleiba kasutatakse tavaliselt võileibade, röstsaia ja igapäevaste toitude valmistamisel.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 15.0mg | 3% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.5mg | 42% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 15% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 5.0mg | 31% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 6% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 85.0mcg | 21% | |
| E-vitamiin | 0.7mg | 5% | |
| K-vitamiin | 1.5mcg | 1% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 150.0mg | 15% | |
| vask | 180.0mcg | 20% | |
| raud | 3.6mg | 20% | |
| magneesium | 70.0mg | 17% | |
| fosfor | 220.0mg | 31% | |
| kaalium | 230.0mg | 5% | |
| seleen | 28.0mcg | 51% | |
| naatrium | 430.0mg | 19% | |
| tsink | 1.8mg | 16% |



