Kvietinė duona – kasdienė duona sumuštiniams ir skrebučiams. 100 g turi 247 kcal ir suteikia vitamino B9.
Kvietinė duona – minkšta, švelniai riešutinio skonio duona, kepama daugiausia iš kvietinių miltų. Ji dažnai būna šviesiai rudos spalvos ir turi minkštą, purų minkštimą. Kvietinė duona plačiai naudojama sumuštiniams, skrebučiams ir kasdieniams patiekalams.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 15.0mg | 3% | |
| Tiaminas (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacinas (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folatai (B9) | 85.0mcg | 21% | |
| Vitaminas E | 0.7mg | 5% | |
| Vitaminas K | 1.5mcg | 1% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 150.0mg | 15% | |
| Varis | 180.0mcg | 20% | |
| Geležis | 3.6mg | 20% | |
| Magnis | 70.0mg | 17% | |
| Fosforas | 220.0mg | 31% | |
| Kalis | 230.0mg | 5% | |
| Selenas | 28.0mcg | 51% | |
| Natris | 430.0mg | 19% | |
| Cinkas | 1.8mg | 16% |



