כנף עוף
כנף עוף היא נתח עוף עשיר בטעם עם 203 קלוריות ל-100 גרם וכולין. מתאימה לטיגון, אפייה וצלייה.
אודות
כנף עוף היא נתח עוף עשיר בטעם, עם בשר רך ויחס גבוה יותר של עור לבשר, שמעניק לה טעם עמוק ומלוחם ומרקם פריך כשהיא נאפית, מטוגנת או נצלית. נהוג להגיש אותה כמנה ראשונה, כנשנוש או כמנה עיקרית, עם רטבים ותיבולים שונים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
203 kcal
10% DV
סך השומן
8.1g
12% DV
ויטמין D2.3g
ויטמין K3.2g
תיאמין (ויטמין B1)1.7g
סך הפחמימות
0.0g
0% DV
חלבון
30.5g
61% DV
חלבון מן החי30.5g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 75.0mg | 14% | |
| ויטמין A | 31.0mcg | 3% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 5% | |
| ויטמין B12 | 0.3mcg | 13% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 8% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 6.4mg | 40% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.9mg | 18% | |
| ויטמין B6 | 0.3mg | 21% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 4.0mcg | 1% | |
| ויטמין D | 0.2mcg | 1% | |
| ויטמין E | 0.3mg | 2% | |
| ויטמין K | 0.3mcg | 0% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 13.0mg | 1% | |
| נחושת | 50.0mcg | 6% | |
| ברזל | 1.0mg | 6% | |
| מגנזיום | 22.0mg | 5% | |
| זרחן | 200.0mg | 29% | |
| אשלגן | 240.0mg | 5% | |
| סלניום | 24.0mcg | 44% | |
| נתרן | 90.0mg | 4% | |
| אבץ | 2.1mg | 19% |
מתכונים עם כנף עוף (3)
צ'יפס עמוס בגבינה עם חלפיניו, בצל, רוטב קרמי וכנפיים מטוגנות
1260 kcal
כנפי עוף מטוגנות ברוטב פלפל ובצל
312 kcal
כנפיים מטוגנות בסגנון באפלו עם צ'יפס
1120 kcal