ala di pollo
L'ala di pollo è un taglio saporito del pollame con 203 calorie per 100 g e colina. Ideale da friggere, cuocere al forno o grigliare.
Informazioni
L'ala di pollo è un taglio saporito del pollame, con carne tenera e un rapporto pelle-carne più elevato, che le dona un gusto ricco e saporito e una consistenza croccante quando viene arrostita, fritta o grigliata. Si serve spesso come antipasto, snack o piatto principale con salse e condimenti.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
203 kcal
10% DV
Grassi totali
8.1g
12% DV
Vitamina D2.3g
Vitamina K3.2g
Tiamina (B1)1.7g
Carboidrati totali
0.0g
0% DV
Proteine
30.5g
61% DV
Proteine animali30.5g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 75.0mg | 14% | |
| Vitamina A | 31.0mcg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacina (B3) | 6.4mg | 40% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folato (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 13.0mg | 1% | |
| Rame | 50.0mcg | 6% | |
| Ferro | 1.0mg | 6% | |
| Magnesio | 22.0mg | 5% | |
| Fosforo | 200.0mg | 29% | |
| Potassio | 240.0mg | 5% | |
| Selenio | 24.0mcg | 44% | |
| Sodio | 90.0mg | 4% | |
| Zinco | 2.1mg | 19% |
Ricette con ala di pollo (3)
Patatine fritte al formaggio con jalapeño, cipolla, salsa cremosa e alette di pollo fritte
1260 kcal
Alette di pollo fritte con salsa di peperoni e cipolla
312 kcal
Alette di pollo fritte Buffalo con patatine fritte
1120 kcal