Куриное крыло
Куриное крыло — ароматная часть птицы: 203 ккал на 100 г и холин. Подходит для жарки, запекания и гриля.
О блюде
Куриное крыло — ароматная часть птицы с нежным мясом и более высоким соотношением кожи к мясу, что придаёт ему насыщенный вкус и хрустящую текстуру при запекании, жарке или приготовлении на гриле. Его часто подают как закуску, снек или основное блюдо с соусами и приправами.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
203 kcal
10% DV
Всего жиров
8.1g
12% DV
Витамин D2.3g
Витамин K3.2g
Тиамин (B1)1.7g
Всего углеводов
0.0g
0% DV
Белок
30.5g
61% DV
Животный белок30.5g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 75.0mg | 14% | |
| Витамин A | 31.0mcg | 3% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Витамин B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Ниацин (B3) | 6.4mg | 40% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 21% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Витамин D | 0.2mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.3mg | 2% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 13.0mg | 1% | |
| Медь | 50.0mcg | 6% | |
| Железо | 1.0mg | 6% | |
| Магний | 22.0mg | 5% | |
| Фосфор | 200.0mg | 29% | |
| Калий | 240.0mg | 5% | |
| Селен | 24.0mcg | 44% | |
| Натрий | 90.0mg | 4% | |
| Цинк | 2.1mg | 19% |
Рецепты с Куриное крыло (3)
Картофель фри с сыром, халапеньо, луком, сливочным соусом и жареными куриными крылышками
1260 kcal
Жареные кусочки куриных крылышек в перечном соусе с луком
312 kcal
Куриные крылышки баффало с картофелем фри
1120 kcal