куряче крильце
Куряче крильце — ароматний шматок птиці: 203 ккал на 100 г і холін. Його часто смажать, запікають і готують на грилі.
Про страву
Куряче крильце — ароматний шматок птиці з ніжним м’ясом і вищим вмістом шкіри відносно м’яса, що надає йому насиченого смаку та хрусткої текстури після запікання, смаження чи приготування на грилі. Його часто подають як закуску, перекус або основну страву із соусами та спеціями.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
203 kcal
10% DV
Усього жирів
8.1g
12% DV
Вітамін D2.3g
Вітамін K3.2g
Тіамін (B1)1.7g
Усього вуглеводів
0.0g
0% DV
Білок
30.5g
61% DV
Тваринний білок30.5g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 75.0mg | 14% | |
| Вітамін A | 31.0mcg | 3% | |
| Тіамін (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Вітамін B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Ніацин (B3) | 6.4mg | 40% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Вітамін B6 | 0.3mg | 21% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Вітамін D | 0.2mcg | 1% | |
| Вітамін E | 0.3mg | 2% | |
| Вітамін K | 0.3mcg | 0% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 13.0mg | 1% | |
| Мідь | 50.0mcg | 6% | |
| Залізо | 1.0mg | 6% | |
| Магній | 22.0mg | 5% | |
| Фосфор | 200.0mg | 29% | |
| Калій | 240.0mg | 5% | |
| Селен | 24.0mcg | 44% | |
| Натрій | 90.0mg | 4% | |
| Цинк | 2.1mg | 19% |
Рецепти з куряче крильце (3)
Картопля фрі з сиром, халапеньйо, цибулею, вершковим соусом і смаженими крильцями
1260 kcal
Смажені шматочки курячих крилець у перцево-цибулевому соусі
312 kcal
Смажені курячі крильця Баффало з картоплею фрі
1120 kcal