piščančje peruti
Piščančje peruti so okusen kos perutnine z 203 kalorijami na 100 g in holinom. Priljubljene so za cvrtje, peko in žar.
O tem
Piščančje peruti so okusen kos perutnine z mehkim mesom in večjim deležem kože glede na meso, zato imajo bogat, poln okus in hrustljavo teksturo pri pečenju, cvrtju ali pripravi na žaru. Pogosto jih postrežejo kot predjed, prigrizek ali glavno jed z različnimi omakami in začimbami.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
203 kcal
10% DV
Skupne maščobe
8.1g
12% DV
Vitamin D2.3g
Vitamin K3.2g
Tiamin1.7g
Skupni ogljikovi hidrati
0.0g
0% DV
Beljakovine
30.5g
61% DV
Živalske beljakovine30.5g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 75.0mg | 14% | |
| Vitamin A | 31.0mcg | 3% | |
| Tiamin | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 6.4mg | 40% | |
| Pantotenska kislina | 0.9mg | 18% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folna kislina | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 13.0mg | 1% | |
| Baker | 50.0mcg | 6% | |
| Železo | 1.0mg | 6% | |
| Magnezij | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 200.0mg | 29% | |
| Kalij | 240.0mg | 5% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natrij | 90.0mg | 4% | |
| Cink | 2.1mg | 19% |
Recepti z piščančje peruti (3)
Obloženi sirni krompirček z jalapenom, čebulo, kremno omako in ocvrtimi piščančjimi perutničkami
1260 kcal
Ocvrti koščki piščančjih perutničk z omako iz paprike in čebule
312 kcal
Ocvrte piščančje perutničke Buffalo s pomfrijem
1120 kcal