ביצים מקושקשות הן מנת ביצים מבושלת לארוחה מהירה. יש בהן 149 קלוריות ל-100 גרם והן מספקות כולין.
ביצים מקושקשות הן מנת ביצים מבושלת רכה ואוורירית, עם טעם עדין ומלוח קלות ומרקם נימוח וקרמי. נהוג לאכול אותן בארוחת בוקר, לשלב בכריכים או להגיש כתוספת מהירה ועשירה בחלבון.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 294.0mg | 53% | |
| ויטמין A | 160.0mcg | 18% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 3% | |
| ויטמין B12 | 1.1mcg | 46% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.4mg | 34% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.0mg | 0% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 1.4mg | 28% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 5% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 20.0mcg | 67% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 47.0mcg | 12% | |
| ויטמין D | 2.0mcg | 10% | |
| ויטמין E | 1.0mg | 7% | |
| ויטמין K | 0.3mcg | 0% |
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 56.0mg | 6% | |
| נחושת | 70.0mcg | 8% | |
| ברזל | 1.8mg | 10% | |
| מגנזיום | 12.0mg | 3% | |
| זרחן | 198.0mg | 28% | |
| אשלגן | 138.0mg | 3% | |
| סלניום | 30.7mcg | 56% | |
| נתרן | 142.0mg | 6% | |
| אבץ | 1.3mg | 12% |




