roerei
Roerei is een bereid eiergerecht voor snelle maaltijden. Het bevat 149 calorieën per 100 g en levert choline.
Over
Roerei is een zacht, luchtig eiergerecht met een milde, hartige smaak en een malse, romige textuur. Het wordt vaak gegeten als ontbijt, gebruikt op sandwiches of geserveerd als snel, eiwitrijk bijgerecht.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
149 kcal
7% DV
Totaal vet
11.0g
17% DV
Vitamine D3.3g
Vitamine K4.3g
Thiamine (B1)1.6g
Totale koolhydraten
2.2g
1% DV
Vitamine B121.9g
Eiwit
10.0g
20% DV
Dierlijk eiwit10.0g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 294.0mg | 53% | |
| Vitamine A | 160.0mcg | 18% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamine B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavine (B2) | 0.4mg | 34% | |
| Niacine (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotine (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Folaat (B9) | 47.0mcg | 12% | |
| Vitamine D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamine E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamine K | 0.3mcg | 0% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 56.0mg | 6% | |
| Koper | 70.0mcg | 8% | |
| IJzer | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 198.0mg | 28% | |
| Kalium | 138.0mg | 3% | |
| Selenium | 30.7mcg | 56% | |
| Natrium | 142.0mg | 6% | |
| Zink | 1.3mg | 12% |
Recepten met roerei (5)
Ontbijtbord met Deens gebak, bacon, roerei, sinaasappel, ananas en koekjes
760 kcal
Ontbijtbord met gerookte zalm, zachte eieren, mini-pannenkoekjes en roze donut
768 kcal
Brunchbord met gerookte zalm, romige roerei, mini-donut en mini-pannenkoekjes
724 kcal
Gemengd brunchbord
760 kcal
Ontbijtbrunchschotel
722 kcal