hren
Hren je ljut korjenasto povrće za umake i pečenja. Ima 48 kalorija na 100 g i ističe se vitaminom C.
O proizvodu
Hren je ljuto korjenasto povrće oštrog, pikantnog okusa koji otvara sinuse. Najčešće se riba ili priprema kao začin i dodatak uz pečeno meso, plodove mora, umake i preljeve.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
48 kcal
2% DV
Ukupne masti
0.7g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin (B1)0.3g
Ukupni ugljikohidrati
11.3g
4% DV
Folat (B9)3.3g
Vitamin B127.0g
Biotin (B7)1.0g
Proteini
1.2g
2% DV
Biljni proteini1.2g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 7.7mg | 1% | |
| Vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 57.0mcg | 14% | |
| Vitamin C | 24.9mg | 28% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 1.3mcg | 1% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 56.0mg | 6% | |
| Bakar | 0.1mcg | 0% | |
| Željezo | 0.4mg | 2% | |
| Magnezij | 27.0mg | 6% | |
| Fosfor | 31.0mg | 4% | |
| Kalij | 246.0mg | 5% | |
| Selen | 0.9mcg | 2% | |
| Natrij | 420.0mg | 18% | |
| Cink | 0.6mg | 5% |
Recepti sa sastojkom hren (2)
Narezani goveđi odrezak s krumpirskim kriškama, grilanim kupusom, grilanim porilukom, kremastim umakom i hrenom
1095 kcal
Pečena svinjetina s kremastim gratiniranim krumpirom i umakom od hrena
1015 kcal