ہارس ریڈش ایک تیز ذائقے والی جڑ ہے جو ساسز اور روسٹ کے ساتھ استعمال ہوتی ہے۔ 100 گرام میں 48 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ وٹامن سی کے لیے نمایاں ہے۔
ہارس ریڈش ایک تیز ذائقے والی جڑ سبزی ہے جس میں نوکیلی، مصالحے دار تیزی ہوتی ہے جو ناک کے راستے کھولنے جیسا احساس دیتی ہے۔ اسے عموماً کدوکش کیا جاتا ہے یا بطور چٹنی اور مصالحہ روسٹ گوشت، سمندری غذا، ساسز اور ڈریسنگز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 7.7mg | 1% | |
| وٹامن اے | 2.0mcg | 0% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 8% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.4mg | 3% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.1mg | 2% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 6% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 57.0mcg | 14% | |
| وٹامن سی | 24.9mg | 28% | |
| وٹامن ای | 0.4mg | 3% | |
| وٹامن کے | 1.3mcg | 1% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 56.0mg | 6% | |
| کاپر | 0.1mcg | 0% | |
| آئرن | 0.4mg | 2% | |
| میگنیشیم | 27.0mg | 6% | |
| فاسفورس | 31.0mg | 4% | |
| پوٹاشیم | 246.0mg | 5% | |
| سیلینیم | 0.9mcg | 2% | |
| سوڈیم | 420.0mg | 18% | |
| زنک | 0.6mg | 5% |

