lentil cokelat
Lentil cokelat adalah kacang-kacangan yang mengenyangkan dengan 116 kalori per 100g dan Vitamin B9 menonjol. Cocok untuk sup, semur, dan salad.
Tentang
Lentil cokelat adalah kacang-kacangan kecil bercita rasa earthy yang cukup baik mempertahankan bentuknya saat dimasak. Bahan ini umum digunakan dalam sup, semur, kari, salad, dan sebagai dasar kaya protein untuk hidangan vegetarian.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
116 kcal
6% DV
Total Lemak
0.4g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Vitamin B10.2g
Total Karbohidrat
20.1g
7% DV
Folat7.9g
Vitamin B121.8g
Biotin10.4g
Protein
9.0g
18% DV
Protein Nabati9.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 32.7mg | 6% | |
| Vitamin A | 8.0mcg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.2mg | 14% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 6% | |
| Niasin | 1.1mg | 7% | |
| Asam Pantotenat | 0.6mg | 13% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat | 181.0mcg | 45% | |
| Vitamin C | 1.5mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.7mcg | 1% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 19.0mg | 2% | |
| Tembaga | 251.0mcg | 28% | |
| Zat Besi | 3.3mg | 19% | |
| Magnesium | 36.0mg | 9% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Kalium | 369.0mg | 8% | |
| Selenium | 2.8mcg | 5% | |
| Natrium | 2.0mg | 0% | |
| Seng | 1.3mg | 12% |
Resep dengan lentil cokelat (3)
Salad lentil dengan bawang merah dan cabai hijau
175 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Lentil and spinach curry with baked sweet potato
510 kcal