గోధుమ రంగు మసూర్ పప్పు
గోధుమ రంగు మసూర్ పప్పు 100గ్రాకు 116 క్యాలరీలు ఉన్న గట్టి పప్పుధాన్యం. విటమిన్ B9తో సమృద్ధిగా ఉండి సూప్లు, స్టూలు, సలాడ్లలో వాడతారు.
గురించి
గోధుమ రంగు మసూర్ పప్పు చిన్నగా, మట్టి వాసనలాంటి రుచితో ఉండే పప్పుధాన్యం. వండినప్పుడు ఇది తన ఆకారాన్ని బాగా నిలుపుకుంటుంది. సూప్లు, స్టూలు, కర్రీలు, సలాడ్లు మరియు శాకాహార వంటకాల్లో ప్రోటీన్ సమృద్ధిగా ఉన్న ఆధారంగా దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
116 kcal
6% DV
మొత్తం కొవ్వు
0.4g
1% DV
విటమిన్ D0.1g
విటమిన్ K0.1g
థయామిన్ (B1)0.2g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
20.1g
7% DV
ఫోలేట్ (B9)7.9g
విటమిన్ B121.8g
బయోటిన్ (B7)10.4g
ప్రోటీన్
9.0g
18% DV
వృక్ష ప్రోటీన్9.0g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 32.7mg | 6% | |
| విటమిన్ A | 8.0mcg | 1% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 14% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 6% | |
| నియాసిన్ (B3) | 1.1mg | 7% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.6mg | 13% | |
| విటమిన్ B6 | 0.2mg | 10% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 181.0mcg | 45% | |
| విటమిన్ C | 1.5mg | 2% | |
| విటమిన్ E | 0.1mg | 1% | |
| విటమిన్ K | 1.7mcg | 1% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 19.0mg | 2% | |
| రాగి | 251.0mcg | 28% | |
| ఇనుము | 3.3mg | 19% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 36.0mg | 9% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 180.0mg | 26% | |
| పొటాషియం | 369.0mg | 8% | |
| సెలీనియం | 2.8mcg | 5% | |
| సోడియం | 2.0mg | 0% | |
| జింక్ | 1.3mg | 12% |
గోధుమ రంగు మసూర్ పప్పుతో వంటకాలు (3)
ఎర్ర ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చితో పెసరపప్పు సలాడ్
175 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Lentil and spinach curry with baked sweet potato
510 kcal