kayumangging lentil
Ang kayumangging lentil ay masustansyang legumbre na may 116 calories bawat 100g at mayamang Vitamin B9. Gamitin sa sopas, nilaga, at salad.
Tungkol dito
Ang kayumangging lentil ay maliliit na legumbre na may malinamnam at bahagyang earthy na lasa at nananatiling buo nang maayos kapag niluto. Karaniwan itong ginagamit sa mga sopas, nilaga, curry, salad, at bilang base na mayaman sa protina para sa mga pagkaing vegetarian.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
116 kcal
6% DV
Kabuuang Taba
0.4g
1% DV
Bitamina D0.1g
Bitamina K0.1g
Tiamina (B1)0.2g
Kabuuang Carbohydrate
20.1g
7% DV
Folate (B9)7.9g
Bitamina B121.8g
Biotin (B7)10.4g
Protina
9.0g
18% DV
Protina mula sa Halaman9.0g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 32.7mg | 6% | |
| Bitamina A | 8.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.6mg | 13% | |
| Bitamina B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folate (B9) | 181.0mcg | 45% | |
| Bitamina C | 1.5mg | 2% | |
| Bitamina E | 0.1mg | 1% | |
| Bitamina K | 1.7mcg | 1% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 19.0mg | 2% | |
| Tanso | 251.0mcg | 28% | |
| Bakal | 3.3mg | 19% | |
| Magnesiyo | 36.0mg | 9% | |
| Posporus | 180.0mg | 26% | |
| Potasyo | 369.0mg | 8% | |
| Selenium | 2.8mcg | 5% | |
| Sodyum | 2.0mg | 0% | |
| Sink | 1.3mg | 12% |
Mga recipe na may kayumangging lentil (3)
Salad na lentil na may pulang sibuyas at berdeng sili
175 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Lentil and spinach curry with baked sweet potato
510 kcal