braon sočivo
Braon sočivo je zasitna mahunarka sa 116 kalorija na 100 g i značajnim vitaminom B9. Koristite ga u supama, čorbama i salatama.
O proizvodu
Braon sočivo je sitna mahunarka zemljastog ukusa koja prilično dobro zadržava oblik tokom kuvanja. Često se koristi u supama, čorbama, karijima, salatama i kao baza bogata proteinima za vegetarijanska jela.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
116 kcal
6% DV
Ukupne masti
0.4g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin (B1)0.2g
Ukupni ugljeni hidrati
20.1g
7% DV
Folat (B9)7.9g
Vitamin B121.8g
Biotin (B7)10.4g
Proteini
9.0g
18% DV
Biljni proteini9.0g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 32.7mg | 6% | |
| Vitamin A | 8.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.6mg | 13% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat (B9) | 181.0mcg | 45% | |
| Vitamin C | 1.5mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.7mcg | 1% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 19.0mg | 2% | |
| Bakar | 251.0mcg | 28% | |
| Gvožđe | 3.3mg | 19% | |
| Magnezijum | 36.0mg | 9% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Kalijum | 369.0mg | 8% | |
| Selen | 2.8mcg | 5% | |
| Natrijum | 2.0mg | 0% | |
| Cink | 1.3mg | 12% |
Recepti sa sastojkom braon sočivo (3)
Salata od sočiva sa crvenim lukom i zelenim čilijem
175 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Lentil and spinach curry with baked sweet potato
510 kcal