Domus / world / serum lactis

serum lactis

Serum lactis est liquor qui manet post coagulationem lactis. Habet 27 calories per 100g et calcium praebet; in pistrino et smoothie adhibetur.

De

Serum lactis est liquor residuus qui manet cum lac in casei aut yogurti confectione coagulatur et colatur. Sapore lacteo miti et paulum acido est, atque saepe adhibetur in pulveribus proteinicis, in rebus pistoriis, in smoothie, et in cibis fermentatis.

Notitia nutritionis

Per 100g

% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus

Caloriae 27 kcal

1% DV

Adeps totalis 0.2g

0% DV

Vitaminum D0.1g

Vitaminum K0.1g

Carbohydrata totalia 5.1g

2% DV

Vitaminum B125.1g

Proteinum 0.8g

2% DV

Proteinum animale0.8g

Vitamina et Mineralia

Vitamina

Nutrimentum	Quantitas	VD%
Cholinum	16.0mg	3%
Vitaminum A	3.0mcg	0%
Thiaminum (B1)	0.0mg	2%
Vitaminum B12	0.1mcg	4%
Riboflavinum (B2)	0.2mg	14%
Niacinum (B3)	0.1mg	1%
Acidum pantothenicum (B5)	0.4mg	8%
Vitaminum B6	0.0mg	2%
Folatum (B9)	1.0mcg	0%
Vitaminum E	0.0mg	0%
Vitaminum K	0.1mcg	0%