Ang patis ng gatas ay likidong naiiwan kapag namumuo ang gatas. May 27 calories bawat 100g at calcium; gamit ito sa baking at smoothies.
Ang patis ng gatas ay likidong naiiwang byproduct kapag pinamumuo at sinasala ang gatas sa paggawa ng keso o yogurt. May banayad ito at bahagyang maasim na lasang dairy, at karaniwang ginagamit sa protein powder, mga baked goods, smoothies, at mga fermented na pagkain.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 16.0mg | 3% | |
| Bitamina A | 3.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Bitamina B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folate (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Bitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Bitamina K | 0.1mcg | 0% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 61.0mg | 6% | |
| Tanso | 10.0mcg | 1% | |
| Bakal | 0.0mg | 0% | |
| Magnesiyo | 8.0mg | 2% | |
| Posporus | 46.0mg | 7% | |
| Potasyo | 161.0mg | 3% | |
| Selenium | 1.4mcg | 3% | |
| Sodyum | 54.0mg | 2% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |









