เวย์

เวย์คือของเหลวที่เหลือหลังนมจับตัว มี 27 แคลอรีต่อ 100 กรัม และให้แคลเซียม นิยมใช้ทำขนมอบและสมูทที

เกี่ยวกับ

เวย์คือของเหลวพลอยได้ที่เหลือหลังนมจับตัวเป็นลิ่มและถูกกรองออกระหว่างการผลิตชีสหรือโยเกิร์ต มีรสนมอ่อน ๆ อมเปรี้ยวเล็กน้อย และนิยมใช้ในผงโปรตีน ขนมอบ สมูทที และอาหารหมัก

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 27 kcal

1% DV

ไขมันรวม 0.2g

0% DV

วิตามินดี0.1g

วิตามินเค0.1g

คาร์โบไฮเดรตรวม 5.1g

2% DV

วิตามินบี 125.1g

โปรตีน 0.8g

2% DV

โปรตีนจากสัตว์0.8g

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
โคลีน	16.0mg	3%
วิตามินเอ	3.0mcg	0%
วิตามินบี 1	0.0mg	2%
วิตามินบี 12	0.1mcg	4%
วิตามินบี 2	0.2mg	14%
ไนอะซิน	0.1mg	1%
กรดแพนโททีนิก	0.4mg	8%
วิตามินบี 6	0.0mg	2%
โฟเลต	1.0mcg	0%
วิตามินอี	0.0mg	0%
วิตามินเค	0.1mcg	0%

แร่ธาตุ

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
แคลเซียม	61.0mg	6%
ทองแดง	10.0mcg	1%
ธาตุเหล็ก	0.0mg	0%
แมกนีเซียม	8.0mg	2%
ฟอสฟอรัส	46.0mg	7%
โพแทสเซียม	161.0mg	3%
ซีลีเนียม	1.4mcg	3%
โซเดียม	54.0mg	2%
สังกะสี	0.2mg	2%