હોમ / world / વે

વે

વે દૂધ ફાટ્યા પછી બચતું પ્રવાહી છે. 100 ગ્રામમાં 27 કેલરી મળે છે અને કેલ્શિયમ આપે છે; બેકિંગ અને સ્મૂધીમાં વપરાય છે.

વે

વિશે

વે એ ચીઝ અથવા દહીં બનાવતી વખતે દૂધ ફાડી અને ગાળી લીધા પછી બચતું પ્રવાહી ઉપઉત્પાદન છે. તેનો સ્વાદ હળવો અને થોડો ખાટો દૂધિયો હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે પ્રોટીન પાઉડર, બેક કરેલી વાનગીઓ, સ્મૂધી અને ફર્મેન્ટેડ ખોરાકમાં થાય છે.

પોષણ તથ્યો

દર 100g

% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત

કેલરી 27 kcal
1% DV
કુલ ચરબી 0.2g
0% DV
વિટામિન D0.1g
વિટામિન K0.1g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ 5.1g
2% DV
વિટામિન B125.1g
પ્રોટીન 0.8g
2% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન0.8g

વિટામિન અને ખનિજો

વિટામિન

પોષક તત્વમાત્રાDV%અર્ધ-આયુષ્ય
કોલિન16.0mg3%
વિટામિન A3.0mcg0%
થાયામિન (B1)0.0mg2%
વિટામિન B120.1mcg4%
રાઇબોફ્લેવિન (B2)0.2mg14%
નાયાસિન (B3)0.1mg1%
પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5)0.4mg8%
વિટામિન B60.0mg2%
ફોલેટ (B9)1.0mcg0%
વિટામિન E0.0mg0%
વિટામિન K0.1mcg0%

ખનિજો

પોષક તત્વમાત્રાDV%અર્ધ-આયુષ્ય
કેલ્શિયમ61.0mg6%
તાંબું10.0mcg1%
લોહતત્ત્વ0.0mg0%
મેગ્નેશિયમ8.0mg2%
ફોસ્ફરસ46.0mg7%
પોટેશિયમ161.0mg3%
સેલેનિયમ1.4mcg3%
સોડિયમ54.0mg2%
ઝીંક0.2mg2%

વે સાથેની રેસીપી (12)

App Store પર ડાઉનલોડ કરો