व्हे

व्हे हे दूध फाटल्यानंतर उरणारे द्रव आहे. 100 ग्रॅममागे 27 कॅलरी मिळतात आणि कॅल्शियम देते; बेकिंग व स्मूदीमध्ये वापरतात.

व्हे

माहिती

व्हे हे चीज किंवा दही बनवताना दूध फाडून गाळल्यानंतर उरणारे द्रव उपउत्पादन आहे. याची चव सौम्य आणि किंचित आंबटसर दुग्धजन्य असते. प्रोटीन पावडर, बेक केलेले पदार्थ, स्मूदी आणि किण्वित खाद्यपदार्थांमध्ये याचा सामान्यपणे वापर होतो.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

कॅलरी 27 kcal
1% DV
एकूण मेद 0.2g
0% DV
व्हिटॅमिन D0.1g
व्हिटॅमिन K0.1g
एकूण कार्बोहायड्रेट 5.1g
2% DV
व्हिटॅमिन B125.1g
प्रथिने 0.8g
2% DV
प्राणिजन्य प्रथिने0.8g

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

पोषकघटकप्रमाणDV%अर्धायुष्य
कोलीन16.0mg3%
व्हिटॅमिन A3.0mcg0%
थायामिन (B1)0.0mg2%
व्हिटॅमिन B120.1mcg4%
रायबोफ्लेविन (B2)0.2mg14%
नायसिन (B3)0.1mg1%
पँटोथेनिक आम्ल (B5)0.4mg8%
व्हिटॅमिन B60.0mg2%
फोलेट (B9)1.0mcg0%
व्हिटॅमिन E0.0mg0%
व्हिटॅमिन K0.1mcg0%

खनिजे

पोषकघटकप्रमाणDV%अर्धायुष्य
कॅल्शियम61.0mg6%
तांबे10.0mcg1%
लोह0.0mg0%
मॅग्नेशियम8.0mg2%
फॉस्फरस46.0mg7%
पोटॅशियम161.0mg3%
सेलेनियम1.4mcg3%
सोडियम54.0mg2%
झिंक0.2mg2%

व्हे असलेल्या पाककृती (12)

App Store वर डाउनलोड करा