வே

வே என்பது பால் உறைந்தபின் மீறும் திரவம். 100கிராமுக்கு 27 கலோரி உள்ளது; கால்சியம் தருகிறது, பேக்கிங் மற்றும் ஸ்மூத்திகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வே

பற்றி

வே என்பது சீஸ் அல்லது தயிர் தயாரிக்கும்போது பால் உறைந்து வடிகட்டப்பட்ட பின் மீறும் திரவ துணைப்பொருள். இதற்கு மெல்லிய, சற்றே புளிப்பான பால் சுவை உள்ளது. இது பொதுவாக புரதப் பொடிகள், பேக் செய்யப்பட்ட உணவுகள், ஸ்மூத்திகள் மற்றும் புளிக்கவைத்த உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

100gக்கு

2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு

கலோரிகள் 27 kcal
1% DV
மொத்த கொழுப்பு 0.2g
0% DV
வைட்டமின் D0.1g
வைட்டமின் K0.1g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட் 5.1g
2% DV
வைட்டமின் B125.1g
புரதம் 0.8g
2% DV
விலங்கு புரதம்0.8g

வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்

வைட்டமின்கள்

ஊட்டச்சத்துஅளவுDV%அரை-ஆயுள்
கோலின்16.0mg3%
வைட்டமின் A3.0mcg0%
தையமின் (B1)0.0mg2%
வைட்டமின் B120.1mcg4%
ரிபோஃப்ளேவின் (B2)0.2mg14%
நியாசின் (B3)0.1mg1%
பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5)0.4mg8%
வைட்டமின் B60.0mg2%
ஃபோலேட் (B9)1.0mcg0%
வைட்டமின் E0.0mg0%
வைட்டமின் K0.1mcg0%

தாதுக்கள்

ஊட்டச்சத்துஅளவுDV%அரை-ஆயுள்
கால்சியம்61.0mg6%
செம்பு10.0mcg1%
இரும்பு0.0mg0%
மக்னீசியம்8.0mg2%
பாஸ்பரஸ்46.0mg7%
பொட்டாசியம்161.0mg3%
செலினியம்1.4mcg3%
சோடியம்54.0mg2%
துத்தநாகம்0.2mg2%

வே கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (12)

App Store-இல் பதிவிறக்கவும்