Konjakas – mažai kaloringa šakninė daržovė, naudojama makaronams ir žele. 100 g turi 7 kcal ir beveik neturi riebalų.
Konjakas – krakmolinga šakninė daržovė iš konjako augalo, geriausiai žinoma dėl gliukomanano turtingų miltų ir mažai kaloringų makaronų ar želė gaminių. Jis pasižymi labai švelniu skoniu ir dažnai naudojamas kaip tirštiklis, makaronų pakaitalas arba tradiciniuose Azijos patiekaluose.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacinas (B3) | 0.2mg | 1% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 43.0mg | 4% | |
| Geležis | 0.4mg | 2% | |
| Magnis | 2.0mg | 0% | |
| Fosforas | 5.0mg | 1% | |
| Kalis | 27.0mg | 1% | |
| Natris | 5.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.1mg | 1% |