کونجیک
کونجیک ایک کم کیلوری جڑ والی غذا ہے جو نوڈلز اور جیلی میں استعمال ہوتی ہے۔ 100 گرام میں 7 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ تقریباً بغیر چکنائی حجم بڑھاتی ہے۔
متعلق
کونجیک ایک نشاستہ دار جڑ والی سبزی ہے جو کونجیک پودے سے حاصل ہوتی ہے۔ یہ اپنی گلوکومینن سے بھرپور آٹے اور کم کیلوری والے نوڈلز یا جیلی مصنوعات کے لیے مشہور ہے۔ اس کا ذائقہ بہت ہلکا ہوتا ہے اور اسے گاڑھا کرنے والے جزو، نوڈلز کے متبادل، یا روایتی ایشیائی پکوانوں میں عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
7 kcal
0% DV
کل چکنائی
0.0g
0% DV
کل کاربوہائیڈریٹ
2.7g
1% DV
فولیٹ (وٹامن بی 9)2.6g
بایوٹن (وٹامن بی 7)0.1g
پروٹین
0.2g
0% DV
نباتاتی پروٹین0.2g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 1% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.0mg | 1% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.2mg | 1% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 43.0mg | 4% | |
| آئرن | 0.4mg | 2% | |
| میگنیشیم | 2.0mg | 0% | |
| فاسفورس | 5.0mg | 1% | |
| پوٹاشیم | 27.0mg | 1% | |
| سوڈیم | 5.0mg | 0% | |
| زنک | 0.1mg | 1% |
کونجیک کے ساتھ تراکیب (1)
