коняк
Коняк е кореноплодна съставка за нудли и желета. Има 7 калории на 100 г и добавя обем с почти никакви мазнини.
Относно
Коняк е нишестен кореноплоден зеленчук от растението коняк, най-известен с брашното си, богато на глюкоманан, и с нискокалоричните нудли или желе продукти. Има много мек вкус и често се използва като сгъстител, заместител на нудли или в традиционни азиатски ястия.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
7 kcal
0% DV
Общо мазнини
0.0g
0% DV
Общо въглехидрати
2.7g
1% DV
Фолат (B9)2.6g
Биотин (B7)0.1g
Протеин
0.2g
0% DV
Растителен протеин0.2g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Ниацин (B3) | 0.2mg | 1% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 43.0mg | 4% | |
| Желязо | 0.4mg | 2% | |
| Магнезий | 2.0mg | 0% | |
| Фосфор | 5.0mg | 1% | |
| Калий | 27.0mg | 1% | |
| Натрий | 5.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепти с коняк (1)
