konjak
Konjak er lágkaloríuríkt rótarhráefni notað í núðlur og hlaup. Það hefur 7 hitaeiningar í 100 g og bætir við fyllingu með nánast engri fitu.
Um
Konjak er sterkjuríkt rótargrænmeti úr konjakplöntunni og er þekktast fyrir glúkómannanríkt mjöl sitt og lágkaloríunúðlur eða hlaupafurðir. Það hefur mjög milt bragð og er oft notað sem þykkingarefni, staðgengill fyrir núðlur eða í hefðbundna asíska rétti.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
7 kcal
0% DV
Heildarfita
0.0g
0% DV
Heildarkolvetni
2.7g
1% DV
Fólat (B9)2.6g
Bíótín (B7)0.1g
Prótein
0.2g
0% DV
Plöntuprótein0.2g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Níasín (B3) | 0.2mg | 1% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 43.0mg | 4% | |
| Járn | 0.4mg | 2% | |
| Magnesíum | 2.0mg | 0% | |
| Fosfór | 5.0mg | 1% | |
| Kalíum | 27.0mg | 1% | |
| Natríum | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Uppskriftir með konjak (1)
