كونجاك
كونجاك خضار جذرية منخفضة السعرات تُستخدم في المعكرونة والهلام. يحتوي على 7 سعرات لكل 100غ ويضيف قوامًا مع دهون شبه معدومة.
حول
الكونجاك خضار جذرية نشوية من نبات الكونجاك، ويشتهر بدقيقه الغني بالغلوكومانان وبمنتجات المعكرونة أو الهلام منخفضة السعرات. مذاقه خفيف جدًا، ويُستخدم عادةً كمكثف، وبديل للمعكرونة، أو في أطباق آسيوية تقليدية.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
7 kcal
0% DV
إجمالي الدهون
0.0g
0% DV
إجمالي الكربوهيدرات
2.7g
1% DV
الفولات (ب9)2.6g
البيوتين (ب7)0.1g
البروتين
0.2g
0% DV
بروتين نباتي0.2g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 1% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 1% | |
| النياسين (ب3) | 0.2mg | 1% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 43.0mg | 4% | |
| الحديد | 0.4mg | 2% | |
| المغنيسيوم | 2.0mg | 0% | |
| الفوسفور | 5.0mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 27.0mg | 1% | |
| الصوديوم | 5.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.1mg | 1% |
وصفات تحتوي على كونجاك (1)
